Bocados de chocolate negro rellenados con caramelo y limón yuzu

Bocados de chocolate negro rellenados con caramelo y limón yuzu

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El relleno de caramelo está aderezado con hojas de yuzu (limón japonés) que goza de gran popularidad en Japón. Por ello, este relleno ligeramente acídulo y suavemente picante – que recuerda los cítricos pero al mismo es algo incomparable – hace que las hojas de chocolate chocoMe sean aún más atractivas.